L’arrosto di lonza al latte, è un secondo che preparava sempre la mia mamma nei giorni di festa, un piatto che incontra i gusti di tutta la famiglia. Delicato, saporito e goloso, grazie anche alla salsina che si crea in cottura, cremosa e saporita ideale per accompagnare le fettine di carne. Veloce e versatile da preparare, si cuoce in padella senza neppure accendere il forno, lasciandolo morbido e succoso,…
