Il primosale con verdure croccanti è un secondo piatto leggero e gustoso. Quando si segue un regime alimentare dietetico, bisogna cercare di non rendere triste quello che si porta a tavola. Il primosale si sa che è un formaggio dal gusto insipido, in effetti sa veramente di poco. Quando lo propongo a casa, accompagnato da una semplice insalata, Massimo il mio compagno storce il naso, perché non gli piace proprio.…
I pomodorini in padella caramellati sono un contorno delizioso, una versione veloce dei classici confit qui potete trovare la ricetta. Solo pochi minuti di preparazione e porterete a tavola…
La zuppa di cipolle francese è un piatto unico, famoso in tutto il mondo, non c’è nulla di più gradevole per riscaldare con gusto e delicatezza una cena invernale.…
L’arrosto di lonza al latte, è un secondo che preparava sempre la mia mamma nei giorni di festa, un piatto che incontra i gusti di tutta la famiglia.…
Quando l’estate arriva la voglia di cibi freschi si fa sentire, soprattutto quando si tratta di mangiare. L’appetito viene sempre meno in particolar modo quando dobbiamo metterci in…
I pomodorini confit è una ricetta sfiziosa, utilizzati sia come condimento per la pasta, sia per essere serviti come contorno o come finger food per l’aperitivo. Amo l’estate, con…