I peperoni mignon all’aceto balsamico è un contorno goloso e saporito, una vera delizia per il palato. I peperoni a casa mia li adoriamo sia io che Massimo, quando al mercato ho visto questi colorati mi è subito venuta voglia di comprarli e cucinarli. Questi peperoni mignon, li trovo molto più digeribili di quelli grandi, poi comunque l’aceto balsamico li rende davvero squisiti. Sono un ottimo contorno per accompagnare piatti…
I pomodorini in padella caramellati sono un contorno delizioso, una versione veloce dei classici confit qui potete trovare la ricetta. Solo pochi minuti di preparazione e porterete a tavola…
Gli agretti in padella saporiti è un contorno versatile, il giusto accompagnamento sia per secondi di carne che di pesce . Gli agretti o (barba di frate) sono…
I finocchi impanati al forno sono un contorno davvero goloso, si preparano in pochi minuti e una volta pronti risulteranno croccanti fuori e teneri dentro. Nota interessante è che…
Il cavolo nero con patate e acciughe è un piatto saporito e salutare, uno dei contorni che amo di più e che mangio sempre con piacere. Il cavolo nero…
La zucca fritta alla siciliana è un delizioso contorno o antipasto che si cucina solitamente in Sicilia, va servita sia calda che tiepida. Perfetta da preparare anche con largo…
La pizzaiola di melanzane grigliate è un piatto vegetariano gustoso e saporito, una ricetta semplice e veloce da fare. Basterà grigliare le melanzane, poi le stufiamo in padella nel…
I friggitelli fritti al pomodoro è un contorno prettamente estivo, stuzzicante e saporito. Possono essere mangiati sia come piatto caldo che tiepido, ideale per carni bianche, alla griglia o…
L’insalata di cavolo viola con acciughe è un contorno gustoso e saporito pronto in pochi minuti e bastano davvero pochissimi ingredienti per realizzarla. Sfatiamo questo mito dell’insalata triste da…
Il cavolo nero con acciughe e olive è un contorno semplice e gustoso da portare a tavola. Ultimamente ho scoperto che una delle verdure che più amo in assoluto…