La pasta con zucca salsiccia e ‘nduja è primo piatto adatto alla stagione autunnale, gustoso, e colorato. Un primo che sa raccogliere tutti i sapori e i colori autunnali. La zucca, regina di questa stagione, è uno degli ingredienti protagonisti di questa pasta, insieme alla salsiccia e alla ‘nduja. Il gusto dolce dalla zucca crea un combo perfetto con la sapidità della salsiccia e il piccante della ‘nduja. Questo ortaggio …
Il risotto cremoso con la ‘Nudja è un primo gustoso e delicato allo stesso tempo. Questa ricetta prevede che in meno di mezz’ora possiamo portare a tavola un piatto…
I bucatini al ragu’ di agnello e porcini è un primo piatto gustoso, un condimento molto ricco e saporito. La carne dell’agnello ha infatti un sapore più intenso rispetto…
I malloreddus al sugo con salsiccia e funghi è un primo piatto gustoso da proporre per ogni occasione. I malloreddus conosciuti meglio come gnocchetti sardi sono un formato di…
Le penne con fichi e acciughe è un primo piatto che celebra l’armonico abbinamento dolce salato in sinergia con la sapida intensità dei filetti d’acciuga. Siamo quasi alla fine…
Il risotto con zafferano e fiori di zucchine è un primo piatto stagionale, cremoso colorato e tanto gustoso. Ormai chi mi conosce sa che adoro cucinare con verdure di…
I fusilli integrali alla greca è un primo piatto fresco e saporito a base di pomodorini olive ceci e feta. Adesso che le temperature sono arrivate al culmine questa…
Gli spaghettoni alla siciliana è un primo gustoso versatile da preparare anche all’ultimo minuto in caso di ospiti improvvisi. Un primo piatto estivo semplice e saporito che porta con…
La pasta zucchine zafferano e gamberetti è primo piatto che ci farà assaporare i gusti della buona terra con i profumi del mare. Una ricetta che ci regalerà il…
Le linguine bruscandoli e guanciale è un primo piatto primaverile molto semplice, veloce e saporito che a tavola da grandi soddisfazioni , ottimo per un pranzo o una cena…