Il pane tostato guanciale e gorgonzola è una preparazione molto semplice, ma dal successo assicurato, che vede protagonista il guanciale. Il guanciale che ho usato è quello di Salumilucani.com un sito creato per sostenere i piccoli produttori di agroalimentare della Basilicata e per far conoscere i sapori e le tradizioni di questa terra in tutta Italia. Questo guanciale è un’icona della tradizione culinaria lucana, una testimonianza del legame profondo tra…
I mini croissant furbi salati rappresentano un’irresistibile fusione tra la leggerezza e la golosità, offrendo un’alternativa deliziosa alle classiche opzioni di snack. Questi piccoli capolavori sfornati sono un trionfo…
Le mini cheesecake al salmone è un finger food gustoso, perfetto come antipasto nei menù di pesce o da gustare con un fresco prosecco in compagnia di amici. Un…
Le pizzette veloci senza lievitazione è una ricetta infallibile che dovete assolutamente conservare, in quanto si presta bene per tantissime occasioni. Le pizzette veloci sono un aperitivo sfizioso, praticamente…
Le polpette di riso con friggitrice ad aria è una ricetta di riciclo e di anti spreco. Non sono solita a buttare via il cibo ogni qual volta che…
Le sfogliatine di pane croccanti è uno spuntino da assaporare e gustare che richiede davvero pochissimo tempo nella loro preparazione, vi assicuro che anche in poco tempo vengono divorati.…
Il sandwich waffle salati nasce in Belgio come un dolce fatto con il miele a forma di nido d’ape, sono cialde golose che di solito vengono accompagnati con frutta…
Le polpette di zucchine fritte è un goloso finger food ideali per un aperitivo in compagnia di amici. Una ricetta sfiziosa, una volta cotte risulteranno croccanti fuori e soffici…
Il Bistoccu con Mussia e pomodori è una sorta di bruschetta, un finger food da proporre durante le giornate estive quando la voglia di cucinare viene meno. Quando quest’anno…
La cheescake salata al cucchiaio è un antipasto vegetariano delizioso e facilissimo da preparare. Fresca e golosa si presta benissimo anche per un aperitivo dell’ultimo momento, in quanto essendo…