Il risotto ai mirtilli e blu di bufala è un primo a mio parere raffinato, da servire quando si hanno ospiti per un pranzo o una cena importante. Un primo piatto gustoso dove i mirtilli fanno la parte delicata e il blu di bufala quella che esalta il gusto. Non so voi, ma io adoro il riso, versatile e pratico, puoi cucinarlo in qualsiasi maniera sia per i dolci che…
Le Seadas sciué sciué è il dessert per eccellenza Sardo, la prima volta che l’ho assaggiato durante il mio soggiorno in Sardegna , mi è rimasto proprio nel…
Le vacanze si stanno avvicinando e la prova costume è imminente, quindi unica cosa che ci tocca fare è preparare cibi sani gustosi e light. Così come i…
Deliziosi, morbidi e golosi sono i waffel dolci ai frutti rossi, sino ad oggi li ho sempre comprati al supermercato, ma da quando mi sono regalata la piastra…
Quando l’estate arriva la voglia di cibi freschi si fa sentire, soprattutto quando si tratta di mangiare. L’appetito viene sempre meno in particolar modo quando dobbiamo metterci in…
Tempo fa quando sono stata in Puglia, ho assaporato un primo piatto davvero buono, gli spaghetti con fagiolini e pomodori. Una pasta semplice, con solo due ingredienti…
Solo a guardarle con quella forma tonda, e il sugo che le copre come fosse un mantello viene voglia di addentarle, sono le pizzette fritte montanare. Deliziosi dischi di…
La granola homemade è quella cosa che ho sempre voluto fare, ma come tutte le preparazioni nuove mi ha sempre intimorito. Invece ho dovuto ricredermi dalla facilità e dalla…
Mi sono sempre limitata da preparare i dolci, perché ho sempre pensato di non essere in grado di farli. Infatti quelli che ho nel blog sono tutte preparazioni…
E davvero pesante questo caldo che è arrivato di colpo senza darci tempo di abituarci visto che non abbiamo avuto il piacere di goderci la primavera. Con questo caldo…