Finché c’è zucca ci saranno ricette buone e golose da preparare, così come la ciambella di zucca autunnale. Lo sapete già vero che amo questo ortaggio, non potevo assolutamente non preparare una soffice torta profumata di cannella, con amaretti di Saronno che la rendono davvero ottima. Per una sostanziosa colazione è l’ideale, non disdegna sicuramente di fronte a una tazza di tisana fumante per la merenda con le amiche.…
La torta matta con catalogna, è un modo veloce e semplice da preparare, un impasto senza uova, senza latte e lievito. Quando hai davvero poco tempo a disposizione…
I biscotti allo yogurt inzupposi sono perfetti per una colazione salutare perfetta ed equilibrata, adatti sia per i grandi che per i piccini. Oramai, si sa il tempo…
Le polpette al sugo vegetariane è un secondo piatto davvero gustoso e sfizioso, una variante delle classiche polpette di carne che, tra altro talmente buone che anche i…
I panini furbi al latte sono la salvezza al momento in cui, ci si accorge che a casa non si ha il pane per accompagnare le pietanze. Ammetti…
La frolla ripiena di mele è cannella, è un dolce delicato e profumato, un guscio di pasta frolla farcito di mele grattugiate e profumate da spezie, come la…
Siamo ufficialmente in mood autunno , anche se le temperature e il cielo coperto di nuvole e pioggia da l’impressione di essere in pieno inverno. Niente di meglio…
I rustici al farro salsiccia e zucca e funghi sono un ottimo finger food da proporre durante un aperitivo o un buffet. Piccoli stuzzichini dal profumo autunnale, infatti…
L’arrosto di lonza al latte, è un secondo che preparava sempre la mia mamma nei giorni di festa, un piatto che incontra i gusti di tutta la famiglia.…
La naked cake alla frutta e mascarpone è un dolce che ho sempre voluto provare a fare, ma come sempre ho rimandato pensando fosse di realizzazione difficile. La…