La focaccia rustica con pomodorini nasce dall’idea di dover usare l’esubero della mia pasta madre. Continuano le produzioni dei miei panettoni natalizi, se la volta scorsa ho preparato i grissini, questa volta mi sono preparata la cena del sabato sera con questa golosa la focaccia. La focaccia rustica con pomodorini è morbidissima, una ricetta facile e versatile da realizzare, una volta pronta regala grandi soddisfazioni. Non sapete come utilizzare l’esubero…
L’ agnello in padella con patate è un secondo piatto alternativo alla ricetta tradizionale cotto in forno. Gli ingredienti da usare per la sua realizzazione sono pochi, economici e…
Il risotto al caffè e certosino è un primo pitto insolito, dal gusto particolare e dalla cremosità unica. Per la realizzazione di questo risotto si gioca principalmente sull’ amaro…
I grissini con esubero di pasta madre sono perfetti come spezza fame in ogni momento della giornata, ideali da servire per l’aperitivo o sulla tavola al posto del pane.…
La torta di mele e cannella è il dolce da credenza più amato da sempre, è il miglior comfort food che si possa desiderare! Semplice e golosa, ottima come…
La pasta con zucca salsiccia e ‘nduja è primo piatto adatto alla stagione autunnale, gustoso, e colorato. Un primo che sa raccogliere tutti i sapori e i colori autunnali.…
Il coniglio con funghi e olive nere è uno dei secondi più apprezzati a casa mia, il piatto della domenica che sa di casolare, di famiglia riunita, che sa…
I pancakes soffici al kefir sono una variante molto buona e ben bilanciata alle classiche frittelle anglosassoni. In tanti anni che ho il blog ho fatto parecchie ricette riguardanti…
Il risotto cremoso con la ‘Nudja è un primo gustoso e delicato allo stesso tempo. Questa ricetta prevede che in meno di mezz’ora possiamo portare a tavola un piatto…
Le pizzette veloci senza lievitazione è una ricetta infallibile che dovete assolutamente conservare, in quanto si presta bene per tantissime occasioni. Le pizzette veloci sono un aperitivo sfizioso, praticamente…