La pizza in teglia impasto Bonci è l’impasto più buono mai provato, ideato da Gabriele Bonci, noto pizzaiolo e chef romano. Per me questa ricetta non rappresenta solo un pasto delizioso, ma un vero e proprio traguardo personale. C’è stato un tempo, non molto lontano, in cui la farina per me era un oggetto misterioso. Se mi aveste chiesto di preparare una focaccia o un pane fatto in casa, avrei…
La coscia di tacchino al forno è una ricetta di sostanza, concreta, da mettere in agenda quando vuoi portare in tavola qualcosa che sazia, conforta e mette tutti d’accordo.…
I tartufi Lotus al caffè sono una coccola irresistibile che unisce il gusto inconfondibile dei biscotti Lotus al cioccolato con la morbidezza dello yogurt greco, la dolcezza vellutata della…
La pasta pistacchio e tartare di gamberi è un primo piatto capace di racchiudere l’essenza delle feste. Se c’è un momento dell’anno in cui la cucina diventa un atto…
I filetti di gallinella gratinati sono l’alternativa gourmet per la tua Vigilia di Natale. Basta mangiare questo pesce tuffato nelle zuppe o con pomodoro! Sebbene la tradizione veda la…
L’anatra ripiena all’arancia è il vero asso nella manica per il vostro menù di Natale. Raffinata ma profondamente legata alla tradizione dei pranzi domenicali, questa ricetta porta in tavola…
La macchina da caffe’ cremmaet compactccino black della Cecotec è pensata per chi desidera portare a casa l’esperienza del caffè da bar senza sacrificare spazio sul piano cucina. Questa…
La pizza quattro formaggi con chiodini è una di quelle ricette che sanno prendersi tutto lo spazio emotivo di una cucina: pochi ingredienti, sapori netti, la tradizione che detta…
I panini napoletani filanti friarielli e acciughe un mix di rustico e raffinato che affonda le radici nella cucina popolare che racconta Napoli. Il ripieno scelto per questa versione…
I tortini di ricotta e yogurt all’arancia è un titolo che già da solo porta nell’aria un profumo di casa, di mattine tranquille e di gesti semplici che non…