La Naked cake limoncello e fragole è una torta nata per caso e no dai ricettari, ma dai colpi di scena della vita. Tipo quel classico, agghiacciante invito a pranzo domenicale inaspettato. Sabato sera, sei già in modalità relax quando il telefono vibra, panico, che fare? Declinare e inventare un’influenza fulminante o accettare la sfida? Ovviamente si accetta, ma a patto di non presentarsi a mani vuote. È qui che…
Rose sfogliate al profumo di arancia, già il nome basta a evocare qualcosa di delicato, quasi sospeso, come quelle mattine lente in cui la cucina profuma di burro caldo…
Frittelle di carnevale veloci, basta pronunciarne il nome per evocare immediatamente il profumo dello zucchero semolato al profumo di vaniglia e l’allegria delle feste in maschera. Se pensate che…
Crema pasticciera setosa, è questo il nome dell’emozione che provavo ogni volta che entravo nella cucina di mia nonna la domenica mattina. Non era solo un ingrediente, ma il…
Le brioche veneziane rappresentano per me il traguardo di un desiderio culinario che coltivavo da tempo. Ci sono profumi che hanno il potere di fermare il tempo e quello…
I tartufi Lotus al caffè sono una coccola irresistibile che unisce il gusto inconfondibile dei biscotti Lotus al cioccolato con la morbidezza dello yogurt greco, la dolcezza vellutata della…
I tortini di ricotta e yogurt all’arancia è un titolo che già da solo porta nell’aria un profumo di casa, di mattine tranquille e di gesti semplici che non…
I biscotti di pasta frolla per Halloween sono dei dolcetti golosi a forma di zucca e teschi che piaceranno a grandi e bambini perché sono irresistibili. Halloween sta arrivando…
Il pudding di croissant al caramello è una coccola tutta inglese, arrivata fino a noi profumata di vaniglia e nostalgia. È una di quelle ricette nate per non sprecare…
Il plumcake al cioccolato lamponi e mirtilli è un dolce che unisce la ricchezza del cioccolato alla freschezza acidula dei lamponi e mirtilli, creando un equilibrio di sapori davvero…










