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BRIOCHE SOFFICI E LEGGERE

BRIOCHE SOFFICI E LEGGERE

Le brioche soffici e leggere è un lievitato di pan brioche senza burro semplici e veloci da realizzare. Non è cosa semplice preparare le brioche quelle che siamo solite a mangiare al bar, per me che lavoro è abbastanza impegnativo, visti i tempi lunghi che servono per renderli sfogliati. Poi  pensa che mi ripenso mi è venuta una ispirazione e ho voluto fare un esperimento :  risultato è stato sbalorditivo, …

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