Questo per me è un periodo di confusione mentale sopratutto per quanto riguarda il tempo climatico. In questi giorni sembra essere ritornati in inverno, il cielo è grigio piove e non riesco a godermi il mio giardino stando sdraiata su una sdraio. Triste e sconsolata mi accendo il forno e metto le mani in pasta preparando una deliziosa crostata rustica con marmellata di fichi e mandorle. La crostata di…
Quando dico che amo mettere le mani in pasta lo dico seriamente, che siano ricette dolci, che siano ricette salate. Toccare la farina è qualcosa di magico per me,…
Non so voi, a me ogni tanto capita una irrefrenabile voglia di dolci , ma è anche vero che non ho voglia di tirare fuori teglie e mettermi a…
Ti accorgi che arriva il weekend quando ancora tutti dormono e io come al solito sono sveglia alle sei del mattino a girovagare per casa e trovarmi qualcosa da…
Premesso che io non sono una a cui piacciono tantissimo i dolci ma alle zeppole al forno con crema pasticcera e amarena non ci rinuncio proprio. Questo è un…
Sono sempre stata attirata dalla pasticceria, anche se non vado matta per i dolci, però c’è quella curiosità di voler imparare e mettermi in gioco. Di sicuro non ci…
Oggi cari amici, sono a casa, niente ufficio, niente corse, mi prendo una giornata a fare ciò che più amo, stare in cucina a preparare ciò che più…
Ci sono mattine che vorresti poter stare a dormire sino a tardi, ma immancabilmente l’orologio biologico mi fa svegliare sempre presto, rimango a letto a guardare il soffitto…
Buongiorno cari lettori, vi state preparando per il carnevale? Ancora pochi giorni e martedì grasso è alle porte. Come ogni anno il fritto a casa mia fa da…
Ci sono giorni che hai voglia di qualcosa di goloso ma che non hai voglia di tirare fuori ciotole ciotoline e azionare la planetaria, perche quando finisci di lavorare…