Le brioche soffici e leggere è un lievitato di pan brioche senza burro semplici e veloci da realizzare. Non è cosa semplice preparare le brioche quelle che siamo solite a mangiare al bar, per me che lavoro è abbastanza impegnativo, visti i tempi lunghi che servono per renderli sfogliati. Poi pensa che mi ripenso mi è venuta una ispirazione e ho voluto fare un esperimento : risultato è stato sbalorditivo, …
Gli struffoli dolci di Natale, non possono assolutamente mancare alla mia tavola in questi giorni di festa. Sono piccole palline di pasta dolce che vengono fritte, imbevute nel miele…
Il panbrioche zucca e mandorle, sono delle sofficissime girelle preparate con un impasto lievitato, si mantengono morbide a lungo e sono ottime gustate sia a merenda che per…
La ricetta del plumcake ai frutti rossi e marmellata è stata una bellissima scoperta, grazie al nuovo preparato della Ruggeri farine. Questo plumcake è sofficissimo e delizioso, preparato senza…
La sbriciolata friabile alla nutella è un dolce golosissimo, ma soprattutto facile da preparare. Una torta a base di pasta frolla, dalla consistenza friabile grazie allo strutto che ho…
I muffin ricotta e mirtilli sono dei dolcetti soffici dalla preparazione semplice e veloce! Adesso che le scuole sono incominciate non c’è merenda più golosa e salutare che portare…
La marmellata di fichi e cannella è una conserva golosa e squisita, ancora più buona se preparata in casa. Per conservare tutto il sapore di questo meraviglioso frutto di…
La mousse di pesche e yogurt è un dolce al cucchiaio fresco e irresistibilmente delizioso. Il dolce e il succo della pesca bianca cotta con il miele e lo…
Il gelato alla nutella con le nocciole senza gelatiera è di una versatilità impressionante, basteranno solo 5 minuti del vostro tempo, per avere un gelato più buono di quello…
Il latte condensato home made è una ricetta veloce e di facile realizzazione . L’ingrediente segreto di tantissimi dolci, come ad esempio i, lo zuccotto estivo o il gelato…