La marmellata di fichi e cannella è una conserva golosa e squisita, ancora più buona se preparata in casa. Per conservare tutto il sapore di questo meraviglioso frutto di…
La mousse di pesche e yogurt è un dolce al cucchiaio fresco e irresistibilmente delizioso. Il dolce e il succo della pesca bianca cotta con il miele e lo…
Il gelato alla nutella con le nocciole senza gelatiera è di una versatilità impressionante, basteranno solo 5 minuti del vostro tempo, per avere un gelato più buono di quello…
Il latte condensato home made è una ricetta veloce e di facile realizzazione . L’ingrediente segreto di tantissimi dolci, come ad esempio i, lo zuccotto estivo o il gelato…
Il lemon curd crema al limone si tratta di un dessert tradizionale Inglese, usata in genere per farcire torte tartelette e dolcetti in generale. Una preparazione molto semplice con…
La crostata soffice piccante ai frutti rossi, è una delle torte che preferisco in assoluto, una base morbida di pandispagna, qualche chicco di pepe di Sichuan e tanta ganache…
I bomboloni soffici fritti non sono altro che dei dolci di pasta lievitata, vengono solitamente preparati fritti e tuffati dentro tanto zucchero semolato, oppure farciti con crema pasticcera. Una…
La bundt cake al limone è un dolce soffice dall’intenso profumo di limone , talmente buona che si scioglie in bocca ad ogni boccone. E’ una torta piuttosto calorica e…
I biscotti di riso con nutella sono stati una sorpresa per me, non sono molto pratica con i dolci, ma sapete che mi piace sperimentare e la farina di…
La crostata rustica di grano saraceno è un dolce davvero squisito, una torta per chi ama il sapore rustico del grano, questo gusto io l’ho trovato grazie a Ruggeri…