Le madeleine pistacchio e caffè sono piccoli capolavori della piccola pasticceria, un dolcetto che si distingue per la sua eleganza senza tempo. Al primo sguardo, le madeleine al pistacchio…
I cantucci alle mandorle sono molto più di semplici biscotti; sono una finestra aperta sulla tradizione culinaria della Toscana. Questi dolcetti croccanti, ricchi di mandorle e amore, hanno radici…
La crostata morbida al tiramisù è una creazione irresistibile che unisce la consistenza morbida del pandispagna alla cremosità e al gusto avvolgente del tiramisù. Questo dolce è perfetto per…
La Brunsviger focaccia dolce è uno dei dolci più famoso della Danimarca. Potrebbe sembrare una torta ma non è così, è piuttosto qualcosa simile a una focaccia che, anziché…
La bundt cake gingerbread è una ciambella soffice e golosa, che sono solita preparare durante le festività natalizie. Arricchita con spezie che regalano sentori di casa e di feste…
La torta di mele e cannella è il dolce da credenza più amato da sempre, è il miglior comfort food che si possa desiderare! Semplice e golosa, ottima come…
I pancakes soffici al kefir sono una variante molto buona e ben bilanciata alle classiche frittelle anglosassoni. In tanti anni che ho il blog ho fatto parecchie ricette…
La bundt cake al cioccolato e caffè è una ciambella soffice e profumata, uno di quei dolci da credenza che dà soddisfazione perché ha il gusto del cioccolato e…
La galette d mele e amaretti è una crostata rustica a base di pasta briseé all’olio, ha una farcitura ricca di mandorle amaretti e mele rosse. Adoro fare questo…
Il gelato al caffe’ Mamanero è un grande classico, il gusto che riscontra sempre successo ogni volta che lo si prepara. Il gelato è un dessert al cucchiaio tra i…