I crostoni di pane alla mediterranea sono molto più di un semplice antipasto. Sono un concentrato di gusto, un omaggio alla semplicità e alla freschezza della cucina mediterranea, un piatto che, grazie a pochi ingredienti, riesce a raccontare una storia millenaria fatta di terra, sole e passione. Questa è una ricetta che ho preparato nell’ambito del progetto “Live Fresh, live Healthy,live Mediterranean!”, promosso dall’Unione Europea per invitarci a riscoprire la…
Le polpette al vino rosso con peperoni sono un piatto che evoca ricordi di casa, di pranzi in famiglia e di giornate fredde. È un abbraccio di calore che…
La torta di mele veloce con pasta fillo è un dolce croccante fuori con un ripieno goloso di mele insaporite al limone cannella e zucchero di canna. La sua…
I tortellini in brodo con polpettine è un piatto unico perfetto per scaldarsi nelle giornate fredde una ricetta che si tramanda di generazione in generazione, legato a ricordi e…
La pinsa ai cereali con n’duja e gorgonzola è un’esplosione di sapori. Il gorgonzola, con la sua cremosità e le sue note piccanti, incontra la piccantezza della ‘nudja un…
La pizza in teglia alla napoletana è un lievitato semplice da preparare, unita al gusto inconfondibile, la rende un piatto amatissimo sia dai grandi che dai più piccoli. Grazie…
Il frullatore a immersione Katana 15 Totaldestroy Full B Screen della Cecotec si presenta come un vero e proprio tornado in cucina, pronto a frullare e tritare qualsiasi ingrediente…
La sbriciolata ricotta e marmellata di arancia è un dolce che incarna alla perfezione il concetto di comfort food. La sua preparazione è estremamente semplice, alla portata di tutti,…
La focaccia con i ciccioli è un capolavoro della cucina povera che, con la sua semplicità, incanta i palati più esigenti. Questo connubio di sapori autentici, radicato nella tradizione…
I tortelloni funghi porcini con burro salato sono un piatto che non può mancare sulla tavola di ogni amante della pasta fresca. Un connubio perfetto tra tradizione e innovazione,…