La torta matta con catalogna, è un modo veloce e semplice da preparare, un impasto senza uova, senza latte e lievito. Quando hai davvero poco tempo a disposizione e vuoi mangiare qualcosa di goloso, questa ricetta fa al caso nostro. La torta matta è ideale per riciclare le verdure che abbiamo in frigorifero o affettati prossimi alla scadenza. Vi basterà avere una ciotola, farina acqua olio e una forchetta…
Le polpette al sugo vegetariane è un secondo piatto davvero gustoso e sfizioso, una variante delle classiche polpette di carne che, tra altro talmente buone che anche i…
L’arrosto di lonza al latte, è un secondo che preparava sempre la mia mamma nei giorni di festa, un piatto che incontra i gusti di tutta la famiglia.…
Se voglio fare felice la mia famiglia, mi basta semplicemente preparare i fusi di pollo in padella con pancetta. Un secondo piatto assicurato, che mette d’accordo tutti, una…
Le vacanze si stanno avvicinando e la prova costume è imminente, quindi unica cosa che ci tocca fare è preparare cibi sani gustosi e light. Così come i…
Eccoci qua cari amici, da oggi a casa mia parte la stagione dell’ortaggio più gettonato la “melanzana”. Cosi tenera, così dolce, pronta a essere cucinata in svariati modi. Premetto,…
Oggi voglio portare a tavola un secondo di carne bianca, i fusi di pollo in padella piccanti. Un piatto ricco di gusto dalla preparazione facile e dal sapore gustoso,…
Chiamateli bruscadoli, asparagina o semplicemente cimette di luppolo. Con qualsiasi nome si presentano so soltanto che questa verdura selvatica che si trova nei campi io l’adoro. Conoscete questa questo…
Quando a tavola compaiono gli involtini di verza con salsiccia e scamorza al forno, metto d’accordo tutta la famiglia. Piccoli rotolini farciti con un goloso ripieno e un cuore…
Le polpette al sugo di carne è quel cibo che sa di infanzia, di casa ,di nonne zie e mamme in cucina. Quel profumo che la domenica mattina ti…