Le bruschette con crema di tofu e pomodorini fritti sono un’ottima alternativa per chi cerca un piatto sano e gustoso. Ricche di proteine vegetali, fibre e antiossidanti, sono perfette per un pranzo leggero o una cena equilibrata. Le bruschette sono un classico della cucina italiana, un piatto semplice ma versatile che si presta a infinite varianti. Oggi voglio proporvi una versione fresca e leggera, perfetta per chi ama sperimentare sapori…
Il filetto di trota salmonata al cartoccio è un classico della cucina italiana leggera e gustosa. La cottura al cartoccio è un metodo di cottura sano e semplice che…
L’ insalata light con primo sale, è ottima da preparare nelle giornate di calura intense. L’ estate in effetti risveglia in noi il desiderio di gusti freschi e leggeri,…
L’insalata di farro estiva è un piatto versatile e delizioso, perfetto per le giornate calde. Questo cereale antico, ricco di fibre e proteine, si presta a infinite combinazioni, rendendo…
I pomodori fritti con mais e tonno sono un piatto perfetto per un pranzo leggero o una cena sfiziosa. Possono essere gustati sia caldi che freddi, e si abbinano…
L’insalatona con tofu croccante è un gustosissimo piatto unico, per una pausa pranzo leggera e che non appesantisce, pur saziando. L’insalata mista è un classico intramontabile, un piatto fresco…
La pasta alla crudaiola con feta è un’ottima soluzione per un pranzo o una cena estiva, ricca di gusto e nutrienti. L’estate porta con sé giornate lunghe, soleggiate ma…
L’insalata di merluzzo estiva rappresenta un’ottima scelta per chi desidera un pasto estivo fresco, leggero e nutriente. Con l’afa estiva che attanaglia corpo e mente, il desiderio di piatti…
Le penne al salmone con pesto di avocado è la ricetta perfetta per un pranzo o una cena estiva. Le penne sono condite con un pesto cremoso di avocado…
Il tofu in agrodolce con riso basmati è un piatto vegetariano saporito e nutriente, perfetto per un pranzo o una cena leggera. Il tofu, ingrediente ricco di proteine e…