I funghi Portobello con zucca e feta è una ricetta gustosa e semplice da preparare. Ottimi da servire sia come contorno che come antipasto, cotti nella mia friggitrice ad aria restano leggeri, risulteranno morbidi dentro e gratinati fuori, una vera bontà. La ricetta dei funghi Portobello con zucca e feta è molto semplice, si preparano in pochi minuti, vi assicuro che porterete a tavola davvero qualcosa di buono e di…
I pomodori verdi sott’olio è una conserva che ha sempre preparato mio papà , avendo un piccolo orticello, una volta raccolto i pomodori da mangiare in insalata, restavano sempre…
I Pomodori verdi fritti sono un contorno sfizioso, realizzato con i pomodori verdi, prima affettati poi impanati, infine fritti in abbondante olio; risultando dorati e croccanti, teneramente morbidi dentro.…
La muhammara crema di peperoni è una ricetta tipica della zona di Aleppo in Siria, ha una consistenza piuttosto densa e la sua preparazione davvero facile e versatile.…
La schiacciata di zucchine e cipolla di tropea è una focaccia rustica preparata con verdure di stagione, acqua, farina e parmigiano. Una ricetta semplice e stuzzicante con un’alternanza di…
Le melanzane con pomodorini e feta è una ricetta super estiva e mediterranea. Un piatto veloce da cucinare, bello da vedere e saporito all’assaggio, perfetto per conquistare i nostri…
Il Danubio ripieno salato non è altro che un pane morbido che nasconde una gustosa sorpresa. Una sorta di pan brioche composto da soffici palline di pane farcito sia…
La sbriciolata salata al salmone è una ricetta facile versatile e veloce da cucinare. Possiamo servirla sia come antipasto oppure come un secondo diverso dal solito, buonissima e personalizzabile…
I gamberoni in padella alla paprika è un piatto che può essere servito sia come antipasto o semplicemente un secondo piatto. Una ricetta questa leggera, golosa e semplicissima da…
“Al contadino non far sapere quant’è buono formaggio e pere” recita un famoso detto popolare… Ma soprattutto è meglio che non sappia quanto buona è la galetta salata pere…