Le costine di maiale glassate, sono un secondo piatto gustoso e saporito grazie alla marinatura preparata almeno 24 ore prima. Ho sempre cucinato le costine: che fossero al forno,…
Petto di pollo in insalata estiva è un secondo fresco e colorato, decisamente una delle ricette light più gettonate in questo periodo. Con i primi caldi abbiamo bisogno di…
L’ insalata fredda di fregola alla verdure è un primo piatto adatto alla stagione estiva, fresca colorata e con tante verdure di stagione. Con l’arrivo del caldo, si ha…
Le alette di pollo speziate sono uno dei finger food americani più amati e conosciuti, gustosi, di una versatilità estrema nel cucinarli. Una combinazione di gusto e sapori che…
L’ insalata fresca estiva è un ottima piatto per superare una giornata di caldo. Ricca di sapori freschi come i pomodorini e ingredienti nutrienti come le olive , formaggio…
Le polpette di melanzane alla pugliese sono un must di questa bellissima regione. Ottimi da gustare come finger food oppure come un semplice secondo piatto a base di verdure,…
Il coniglio alla ligure di suor Daniela è un secondo piatto gustoso e goloso. Originario delle province di Imperia e Savona, viene preparato con una ricetta rimasta invariata negli…
La farinfrittata con zucchine e menta, è un alternativa alla classica frittata, con una differenza, è preparata senza le uova, totalmente vegana. Oramai chi mi conosce sa che oltre…
Gli involtini di lonza con pancetta è un secondo piatto facile veloce e teneri, ma sopratutto sfiziosi da portare a tavola. Involtini dal ripieno con scamorza filante e avvolti…
I bocconcini di vitello con cipolla è un secondo piatto preparato con tante cipolle, può sembrare pesante da digerire, vi assicuro invece che è un delizioso piatto unico e…