Il giorno che su instagram ho visto pubblicata la ricetta dei japan pancake della mia amica Monica del blog “La luna sul cucchiaio” sono rimasta incantata. Sono delle frittelle…

“Il coraggio era anche quello, era la consapevolezza che l’insuccesso fosse comunque il frutto di un tentativo, che talvolta è meglio perdersi sulla strada di un viaggio impossibile che…

Signòr comm si preparàn é spaghétt a’ neranò? E così che ho scoperto la ricetta di questo primo piatto fantastico che sono gli spaghetti alla Nerano chiedendo a un’anziana…

Oramai chi mi conosce sa bene quanto io ami le melanzane,  se fosse per me ogni giorno le mangerei cucinate in mille modi. La ricetta che amo particolarmente è…

Il risotto ai mirtilli e blu di bufala è un primo a mio parere raffinato, da servire quando si hanno ospiti per un pranzo o una cena importante. Un…

  Le Seadas sciué  sciué è il dessert per eccellenza Sardo, la prima volta che l’ho assaggiato durante il mio soggiorno  in Sardegna , mi è rimasto proprio nel…

  Le vacanze si stanno avvicinando e la prova costume è imminente, quindi unica cosa che ci tocca fare è preparare cibi sani gustosi e light. Così come i…

  Deliziosi, morbidi e golosi sono i waffel dolci ai frutti rossi, sino ad oggi li ho sempre comprati al supermercato, ma da quando mi sono regalata la piastra…

  Quando l’estate arriva la voglia di cibi freschi si fa sentire, soprattutto quando si tratta di mangiare. L’appetito viene sempre meno in particolar modo quando dobbiamo metterci in…

    Tempo fa quando sono stata in Puglia, ho assaporato un primo piatto davvero buono, gli spaghetti con fagiolini e pomodori. Una pasta semplice, con solo due ingredienti…