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Antipasti Aperitivi

BABAGANOUSH CREMA DI MELANZANE

BABAGANOUSH CREMA DI MELANZANE

C’è stato lo scorso anno un periodo che nei social si parlava tanto del caviale di melanzane, allora sono subito andata a fare una ricerca e ho scoperto di che cibo si trattava. E lo so magari sono l’unica al mondo a essere tanto indietro a non sapere che si tratta di una salsa tipica mediorientale, il babaganoush crema di melanzana. Voi conoscevate questa crema? Il babaganoush è una crema…

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