Gli spaghetti con zafferano e peperone crusco rappresentano un’eccellente espressione della cucina italiana, dove tradizione e creatività si incontrano per creare piatti sorprendenti e appaganti. Questa ricetta unisce l’eleganza dello zafferano, con il suo caratteristico colore dorato e aroma delicato, alla rusticità e al gusto unico del peperone crusco, un ingrediente tipico della regione della Basilicata. L’incontro tra questi due elementi crea un’armonia di sapori e consistenze una vera delizia…
Le polpette di zucchine fritte è un goloso finger food ideali per un aperitivo in compagnia di amici. Una ricetta sfiziosa, una volta cotte risulteranno croccanti fuori e soffici…
La pasta zucchine zafferano e gamberetti è primo piatto che ci farà assaporare i gusti della buona terra con i profumi del mare. Una ricetta che ci regalerà il…
La sbriciolata salata al salmone è una ricetta facile versatile e veloce da cucinare. Possiamo servirla sia come antipasto oppure come un secondo diverso dal solito, buonissima e personalizzabile…
Le caserecce cremose salmone e zucchine è un primo con facile e velocissimo da preparare. Esistono tanti modi per realizzare la pasta salmone e zucchine, solitamente viene preparato con…
La crema di cavolfiore e noce moscata è un comfort food delle serate fredde. Anche se siamo a marzo, le temperature non vogliono per nulla alzarsi. La sera fa…
Le brioche soffici e leggere è un lievitato di pan brioche senza burro semplici e veloci da realizzare. Non è cosa semplice preparare le brioche quelle che siamo solite…
La ricetta del plumcake ai frutti rossi e marmellata è stata una bellissima scoperta, grazie al nuovo preparato della Ruggeri farine. Questo plumcake è sofficissimo e delizioso, preparato senza…
Gli spaghetti con salmone e asparagi è un primo piatto fresco e gustoso, di una facilità e velocità estrema nel prepararli. Questo è il periodo dell’anno dove gli asparagi…
Svegliarsi al mattino con il profumo di torta è un ricordo che porto con me sin dall’infanzia. Il ricordo della torta soffice alla nutella che mi preparava sempre mia…