| Tempo di preparazione | 10 Minuti |
| Tempo di cottura | 30 Minuti |
| Tempo Passivo | 1 Ora riposo in frigorifero |
| Porzioni |
4 Persone
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Ingredienti
- 1 kg Ali di pollo
- 2 Cucchiai Salsa Tamari o salsa di soia
- 1 Cucchiaio Olio extravergine
- 1 Cucchiaino Paprika dolce
- 1 Cucchiaino Curry dolce
- 1 Cucchiaino Aglio in polvere
- qb Cucchiaino Pepe nero macinato
- 1 Cucchiaino Miele
- qb Sale
- 1 Cucchiaino Truccioli per affumicare
Ingredienti
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Istruzioni
Preparazione
- In una ciotola mescola salsa di soia, olio spezie e miele.
- Aggiungi le alette lavate e asciugate massaggiale bene con la salsa preparata.
- Copri e lascia marinare almeno 1 ora, meglio se tutta la notte in frigo.
- Metti i trucioli di legno e le alette nel cestello della friggitrice in un solo strato.
- Metti programma affumicatrice nella friggitrice.
- Cuoci a 180°C per 25 minuti, girandole a metà.
- Per renderle croccanti e leggermente caramellate, alza a 200°C per gli ultimi 5 minuti.
Presentazione
- Servi le alette di pollo con un insalata fresca e salsa agrodolce di accompagnamento.
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