Il carpaccio di salmone al caffe’ è un antipasto di pesce da preparare a casa semplice e gustoso. Un piatto delizioso si prepara con pochissimi ingredienti è decisamente una ricetta versatile. Nonostante ciò, è perfetto da proporre anche per cene speciali e occasioni di festa. Possiamo servirlo sia come antipasto o secondo piatto, riscuoterà di sicuro un gran successo. A Bergamo fa ancora molto caldo pur essendo settembre, tra i…
Il tonno in salsa di soia e sesamo è un secondo a base di pesce facile e gustoso. Una ricetta semplice e veloce da preparare, a base di tonno…
Il tofu con verdure croccanti è una ricetta versatile da preparare, introdotta nell’ alimentazione vegetariana e vegana, dal sapore tipicamente orientale. Devo dire la verità, sono sempre stata scettica…
Il pollo glassato con riso basmati è un piatto unico , una ricetta sperimentata qualche giorno fa e che è subito salita in cima ai miei piatti preferiti. Una…
Le costine speziate a cottura lenta se cucinate bene, sono uno dei cibi più ghiotti da fare al barbecue. Da quando a casa è arrivato il mio nuovo grill…
Le ali di pollo glassate alla birra è un secondo piatto sfizioso e goloso, soprattutto ricordatevi che è da mangiare rigorosamente con le mani. Adoro preparare questo secondo,…
La poke bowl con riso venere e salmone, è un piatto unico, colorato ed invitante proprio come il luogo da dove sono nate, le Hawaii. E’ solo da pochi…
Le alette di pollo speziate sono uno dei finger food americani più amati e conosciuti, gustosi, di una versatilità estrema nel cucinarli. Una combinazione di gusto e sapori che…
I noodles al curry con verdure è un primo piatto davvero molto gustoso e versatile da preparare. Ma non vi nego che a casa lo preparo spesso, soprattutto quando…
L’ insalata di tonno fresco con arance e finocchi, è un secondo piatto sfizioso e semplice da preparare, un armonia di sapori e colori che rallegrerà la vostra tavola.…