Il burger con tofu e melanzana è un secondo piatto vegano davvero sfizioso e facile da preparare. Un alternativa ai classici hamburger di carne, soprattutto perfetta per chi segue una dieta vegetale. Ultimamente ho scoperto che il tofu è un ottima sostituzione per quanto riguarda le proteine animali, è un alimento poco calorico, ma ricco di proteine vegetali. Povero di grassi, è completamente privo di colesterolo, su 100 g di…
I fusi di pollo tandoori è il secondo piatto più rappresentativo della cucina indiana. Originario della città di Peshawar, deriva il nome dal tandoor, il tipico forno di argilla…
Le costine di maiale glassate, sono un secondo piatto gustoso e saporito grazie alla marinatura preparata almeno 24 ore prima. Ho sempre cucinato le costine: che fossero al forno,…
Le alette di pollo speziate sono uno dei finger food americani più amati e conosciuti, gustosi, di una versatilità estrema nel cucinarli. Una combinazione di gusto e sapori che…
I noodles al curry con verdure è un primo piatto davvero molto gustoso e versatile da preparare. Ma non vi nego che a casa lo preparo spesso, soprattutto quando…
Mai avrei pensato un giorno di cucinare la frutta con un piatto salato, ma soprattutto mai avrei pensato di farci un risotto. Sono sempre stata molto tradizionalista, ma anche…
Spaghetti curry fave e pancetta si preparano in poco più di mezz'ora, un primo piatto veloce e gustoso da poter cucinare anche all'ultimo minuto quando il tempo ci…
Le linguine con il topinambur curry e noci è un primo piatto particolare gustoso e saporito da provare per ogni occasione …
un secondo fresco, con le zucchine da provare ottimo per grandi e piccini …