La schiacciata di zucchine e cipolla di tropea è una focaccia rustica preparata con verdure di stagione, acqua, farina e parmigiano. Una ricetta semplice e stuzzicante con un’alternanza di consistenze: croccante la sfoglia, morbida all’ interno grazie alla presenza delle zucchine e della cipolla. Possiamo servirla a fette che si presta bene in sostituzione del pane, oppure tagliarla a stick sottili da proporre come snack sfizioso o per un antipasto.…
Le friggitrice ad aria nelle nostre cucine stanno avendo ogni giorno che passa sempre una certa importanza. L’esigenza di adottare un modo di cucinare più sano e a ridotta…
Oggi nessuna ricetta nel blog, ma bensì farò la recensione del Forno friggitrice bake&fry 2500 touch della Cecotec. Una vera scoperta e sono felice di aver intrapreso una nuova…
I muffin di farro fragole e cioccolato sono dei dolcetti da colazione o da merenda facilissimi da preparare! Questa ricetta è nata grazie alla rubrica creata da me…
Il filetto di trota con patate in crosta è un secondo piatto sano e leggero da mettere a tavola. Nella mia dieta il pesce è costantemente presente, devo comunque…
Il pollo arrosto con friggitrice ad aria è croccante fuori e succulento all’interno. Una ricetta veloce e golosissima, grazie anche alla cottura che avviene nella friggitrice ad aria. Oramai sapete…
Il pollo con cavolini di Bruxelles è una ricetta nata così senza essere stata programmata. A casa è piaciuta così tanto che l’ho ricucinata per poterla poi condividere con voi.…
La torta salata di carne farcita è un secondo piatto goloso che mette tutti d’accordo in famiglia. Uno strato di carne macinata farcita con formaggio, prosciutto cotto basilico e…
La trota salmonata al gratin è un secondo piatto di pesce leggero goloso e versatile nella sua preparazione. La gratinatura che andremmo a preparare renderà questo piatto appetitoso. Vi…
Le pesche noci al forno con amaretti è un delizioso e fresco dolce estivo, un modo diverso di assaporare questi magnifici frutti, una ghiottoneria piuttosto facile da preparare…