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Antipasti Aperitivi/ Secondi piatti

POLPO ALLA PIASTRA CON CREMA DI PATATE

POLPO ALLA PIASTRA CON CREMA DI PATATE

Il polpo alla piastra con crema di patate è una ricetta in chiave più moderna della classica insalata. Un secondo piatto di pesce che adoro e preparo spesso anche in occasioni speciali, semplice  bello da vedere e tanto gustoso. Tutti conosciamo l’ insalata di polipo con patate,  in questa ricetta invece  il polpo viene prima bollito poi arrostito. La crema di patate può essere preparata e speziata in modi diversi…

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