Il surimi dai sapori orientali rappresenta una soluzione pratica e versatile per chi cerca un tocco di esotico nella propria alimentazione, senza appesantire la linea. Questo prodotto trasformato, spesso a base di polpa di pesce bianco come il merluzzo, viene sapientemente lavorato e aromatizzato per evocare le sfumature gustative tipiche delle cucine dell’Asia orientale. L’attrattiva principale del surimi risiede nella sua capacità di offrire un profilo aromatico intrigante, grazie all’aggiunta…
La poke bowl tofu e pak choi è un piatto versatile e facile da preparare, perfetto per un pranzo veloce, una cena leggera o un picnic all’aperto. La sua…
Il filetto di maiale ai funghi è un piatto perfetto per ogni occasione, che sia una cena romantica, un pranzo in famiglia o una cena tra amici, farà sempre…
Il carpaccio di salmone al caffe’ è un antipasto di pesce da preparare a casa semplice e gustoso. Un piatto delizioso si prepara con pochissimi ingredienti è decisamente una…
Le patate lesse con crème fraîche è un contorno fresco, sfizioso e insolito per condire le patate e renderle davvero appetitose. La prima volta che le ho mangiate è…
I gamberoni in padella alla paprika è un piatto che può essere servito sia come antipasto o semplicemente un secondo piatto. Una ricetta questa leggera, golosa e semplicissima da…
I cestini di piadina farciti, sono un idea per un aperitivo goloso e senza tanti fronzoli. Io ho incominciato con i preparativi di Natale, credo che questa sia un…
Il primosale con verdure croccanti è un secondo piatto leggero e gustoso. Quando si segue un regime alimentare dietetico, bisogna cercare di non rendere triste quello che si porta…
L’ insalata di mare con patate è una ricetta classica e semplice da preparare, ottima come secondo piatto oppure da proporre come un fresco antipasto. Possiamo arricchirla con qualsiasi…
Le polpette di merluzzo fritte sono un secondo goloso, semplici e versatili da preparare, anche i meno bravi saranno i grado di cucinarli e portarli a tavola. Ci sono…