La pasta alla crudaiola con feta è un’ottima soluzione per un pranzo o una cena estiva, ricca di gusto e nutrienti. L’estate porta con sé giornate lunghe, soleggiate ma soprattutto il caldo! In questi giorni, quando il termometro schizza alle stelle e la voglia di stare ai fornelli scende a picco, la pasta alla crudaiola con feta si rivela un vero toccasana. Perché dico questo? Immaginate di tornare a casa…
Gli strozzapreti con il pesto alla siciliana è un ottimo primo piatto estivo, sia per la freschezza degli ingredienti sia perché il condimento viene preparato a crudo, e quindi…
Il pesto alla siciliana con pomodori secchi è un condimento saporito e versatile che cattura l’essenza della cucina mediterranea. A differenza del classico pesto genovese, questa variante siciliana sostituisce…
La pasta con zucchine e crema di pistacchio è un’esplosione di gusto e colore, perfetta per una cena in famiglia o con gli amici. L’estate è alle porte e…
La ciabatta cotta in friggitrice ad aria è un’alternativa alle classiche ciabattine cotte in forno, questa ricetta, se eseguita con attenzione, ci permetterà di preparare deliziose ciabatte croccanti e…
Gli schiaffoni con gamberi bufala e n’duja rappresentano un primo piatto gourmet che esalta i sapori intensi e mediterranei della cucina italiana. L’unione di ingredienti pregiati come la mozzarella…
I ravioli al pesto di zucchine sono un primo piatto fresco e leggero, perfetto per la stagione estiva. Il pesto di zucchine, dal sapore delicato e cremoso, si sposa…
I ravioli ricotta e spinaci tricolore sono un’esplosione di gusto, una ricetta che saprà deliziare i palati più esigenti con la loro combinazione di sapori ricchi e avvolgenti. Questo…
Le pizzette veloci senza lievitazione è una ricetta infallibile che dovete assolutamente conservare, in quanto si presta bene per tantissime occasioni. Le pizzette veloci sono un aperitivo sfizioso, praticamente…
I fusilli integrali alla greca è un primo piatto fresco e saporito a base di pomodorini olive ceci e feta. Adesso che le temperature sono arrivate al culmine questa…