La pignolata con fornetto ad aria è un dolce natalizio o carnevalesco, simile agli struffoli napoletani. Sono delle piccole palline croccanti di pasta fritta, glassate con miele e decorate con zuccherini colorati, canditi e ciliegie candite. Un dolce che quando incominci a mangiare non smetti più perché una pallina tira l’altra. L’impasto è preparato con ingredienti semplici, solitamente una volta pronti, vengono fritti e glassati nel miele. Quest’anno ho voluto…
Cereal pancake al mocaccino è una ricetta ideale per la colazione, nuovo trend americano del 2020 che ha spopolato su Tik Tok , sono mini pancake cereal, dalle dimensioni…
Le fette biscottate proteiche sono saporite e fragranti, ottime da gustare con le vostre marmellate e confetture casalinghe. Potrebbe sembrare una ricetta complicata e difficile, vi assicuro che non…
Il dolce al cucchiaio crema e caramello è un dessert goloso e facile da preparare, ideale da servire a fine pasto. Quando avete ospiti improvvisi è uno di quei…
La torta con fragole e mascarpone è un dolce scenografico perfetto per le occasioni speciali. Tra i dolci con le fragole questa torta merita una possibilità, si colloca bene…
I mostaccioli siciliani è un dolce tipico del mio paese di origine: Nicosia, sono dolcetti di origini antichissime, sembra infatti che essi fossero preparati ai tempi dei romani. Il…
Era da molto tempo che desideravo fare il liquore digestivo al basilico, ogni anno ho davvero una bella produzione di queste meravigliose foglie aromatiche e profumate. E come…
Lo sentite questo profumino che c’è nell’aria? E’ quello della focaccia dolce con uva fragola. Oggi cari amici andiamo in Toscana a conoscere questo lievitato che altro non…
Il clafoutis alle ciliegie è un dessert tipicamente francese, un dolce da forno facile da realizzare, vi assicuro che anche i meno bravi saranno capace a farlo. Nasce nella…
I cestini di frolla con ricotta e pistacchi sono dei dolcetti monoporzione molto facili da preparare. Ricotta e pistacchio un’accoppiata che amo particolarmente , in questo caso la siciliana…