La crema di cavolfiore e noce moscata è un comfort food delle serate fredde. Anche se siamo a marzo, le temperature non vogliono per nulla alzarsi. La sera fa ancora freddo, allora cosa c’è di meglio di una calda vellutata che garantisce un pasto sostanzioso grazie al cavolfiore e alle patate, per renderla ancora più golosa l’ho arromatizata con la noce moscata. Per me mangiare sano è il passo per…
Il cavolo nero con patate e acciughe è un piatto saporito e salutare, uno dei contorni che amo di più e che mangio sempre con piacere. Il cavolo nero…
Il tortino di patate con salame e pecorino è un piatto unico dal gusto saporito, una ricetta facile e versatile, preparata con ingredienti semplici che di solito abbiamo tutti…
Le polpette di merluzzo fritte sono un secondo goloso, semplici e versatili da preparare, anche i meno bravi saranno i grado di cucinarli e portarli a tavola. Ci sono…
E’ tempo di gite fuori porta, oramai siamo in piena estate e restare a casa prima delle meritate vacanze è un po’ noioso. Troviamo sempre qualcosa di goloso da…
La zuppa di patate funghi champignon e zenzero è un ottimo comfort food da preparare nelle giornate fredde e uggiose, un piatto caldo che sa scaldare cuore e pancia.…
Oggi cari lettori, voglio proporvi il Coniglio al forno con patate e pomodorini, una ricetta che mi ha insegnato la mia mamma quando ero ancora una piccola signorinella. Non…
Siamo in pieno autunno, tempo che cadono le foglie, si accendono le stufe e si raccolgono le Zucche, oggi infatti volevo fare qualcosa di goloso da mangiare come antipasto…
Eccoci qui cari lettori, tutti accaldati e con poca voglia di metterci in cucina, io sono già con il pensiero di voler andare in ferie e di volermi tuffare…
Cari lettori eccoci qui per una nuova ricetta, oggi un classico della cucina italiana un secondo a base di pesce: la Spigola all’acqua pazza. Una ricetta veloce e versatile da…