Il pane ai 7 cereali, è stata una grande sorpresa farlo e gustarlo, grazie alle farine Ruggeri ho potuto scoprire la bontà di questo lievitato. Oramai chi mi conosce sa bene quanto io ami mettere le mani in pasta, soprattutto se si tratta di preparare il pane. Sono solita ad usare la pasta madre ma con questo preparato devo dire che ha superato davvero ogni aspettativa, sia per la versatilità…
La torta matta con catalogna, è un modo veloce e semplice da preparare, un impasto senza uova, senza latte e lievito. Quando hai davvero poco tempo a disposizione…
I biscotti allo yogurt inzupposi sono perfetti per una colazione salutare perfetta ed equilibrata, adatti sia per i grandi che per i piccini. Oramai, si sa il tempo…
I panini furbi al latte sono la salvezza al momento in cui, ci si accorge che a casa non si ha il pane per accompagnare le pietanze. Ammetti…
Guardando il blog, mi sono resa conto che non ho mai pubblicato la ricetta più famosa della cucina italiana ovvero aglio olio e peperoncino. Eppure è un primo piatto…
Gli spaghetti alla chitarra aglio olio e basilico un modo alternativo di mangiare la tradizionale aglio e olio, serviti su un cestino di parmigiano sono davvero originali…
Crostata a base morbida con frutti di bosco un dolce di facile esecuzione che lascerà tutti a bocca aperta, sia per la freschezza che per la leggerezza.…