Le madeleine dolci senza burro, con la loro caratteristica forma a conchiglia, sono dolcetti francesi amati in tutto il mondo. Questa versione, leggera e soffice, è realizzata senza burro, sostituito da cremoso formaggio spalmabile, arricchita da un goloso ripieno di marmellata. Il segreto di queste madeleine è l’impasto a base di formaggio spalmabile, che conferisce una sofficità unica e una consistenza vellutata. L’assenza di burro le rende più leggere, ma…
I tortelli con mele e cannella sono un dolcetto tradizionale che portano con sé non solo il gusto delizioso delle mele cotte e della cannella, ma anche una ricca…
Le castagnole allo zafferano rappresentano un connubio perfetto tra tradizione e innovazione, un dolce che racchiude in sé tutto il calore e la gioia del Carnevale. Che sia in…
Le madeleine pistacchio e caffè sono piccoli capolavori della piccola pasticceria, un dolcetto che si distingue per la sua eleganza senza tempo. Al primo sguardo, le madeleine al pistacchio…
I cantucci alle mandorle sono molto più di semplici biscotti; sono una finestra aperta sulla tradizione culinaria della Toscana. Questi dolcetti croccanti, ricchi di mandorle e amore, hanno radici…
La torta di mele e cannella è il dolce da credenza più amato da sempre, è il miglior comfort food che si possa desiderare! Semplice e golosa, ottima come…
I pancake cioccolato e mirtilli sono gustosi dischi spugnosi da mangiare da soli o da farcire come più ci piace. Possiamo usare il cioccolato, le marmellate, miele, frutta fresca,…
La ciambella pastiera con amaretti è una soffice torta con profumi e i sapori della classica pastiera napoletana. Una ciambella umida, morbida, profumata e golosissima! Da gustare tranquillamente a…
I pancake leggeri allo yogurt sono soffici e golosi quello che ci vuole per una sana e nutriente colazione. Cucinateli per una colazione speciale, la domenica o per un…
La pignolata con fornetto ad aria è un dolce natalizio o carnevalesco, simile agli struffoli napoletani. Sono delle piccole palline croccanti di pasta fritta, glassate con miele e decorate…