Finché c’è zucca ci saranno ricette buone e golose da preparare, così come la ciambella di zucca autunnale. Lo sapete già vero che amo questo ortaggio, non potevo assolutamente non preparare una soffice torta profumata di cannella, con amaretti di Saronno che la rendono davvero ottima. Per una sostanziosa colazione è l’ideale, non disdegna sicuramente di fronte a una tazza di tisana fumante per la merenda con le amiche.…
Siamo ufficialmente in mood autunno , anche se le temperature e il cielo coperto di nuvole e pioggia da l’impressione di essere in pieno inverno. Niente di meglio…
I rustici al farro salsiccia e zucca e funghi sono un ottimo finger food da proporre durante un aperitivo o un buffet. Piccoli stuzzichini dal profumo autunnale, infatti…
Il pane alla zucca di Halloween è preparato con la pasta madre, adesso che incomincia l’autunno e a seguire l’inverno, non c’è cosa più bella che panificare. Una delle…
La pasta con la zucca è un primo piatto velocissimo da preparare, se poi amate la zucca così come la amo io, troverete un sacco di varianti sul…
Datemi una zucca, datemi dei ceci e preparerò un hummus da leccarci i baffi e i controbaffi. E’ cosi oggi che voglio presentarvi la mia nuova ricetta : Hummus…
Ho quasi l’impressione che l’inverno sia arrivato tutto di un botto, ieri andavo in giro in manica corta, oggi invece con maglione e sciarpa. Quando incomincia il freddo io…
Buongiorno cari lettori, oggi voglio proporvi un primo piatto a me molto caro, perché uno degli ingredienti principali che ho usato è la Fontina Valdostana. Adoro…
Una cosa che adoro dell’autunno sono i colori hanno mille sfaccettature, cosi come la frutta, gli ortaggi e le verdure, mi danno un senso di calore nel cuore. La Zucca…
Siamo in pieno autunno, tempo che cadono le foglie, si accendono le stufe e si raccolgono le Zucche, oggi infatti volevo fare qualcosa di goloso da mangiare come antipasto…