Le polpette di riso con friggitrice ad aria è una ricetta di riciclo e di anti spreco. Non sono solita a buttare via il cibo ogni qual volta che mi avanza, soprattutto quando si tratta di primi piatti. Con la pasta possiamo fare mille ricette, come la frittata, metterla in forno e fare un primo pasticciato, idem con il risotto. Anche con questo ingrediente così versatile potremmo fare la qualunque:…
Le polpette di zucchine fritte è un goloso finger food ideali per un aperitivo in compagnia di amici. Una ricetta sfiziosa, una volta cotte risulteranno croccanti fuori e soffici…
I nuggets speziati di tofu sono un alternativa vegan a quelli preparati con il pollo. Questa ricetta si avvicina molto all’originale per il suo sapore e la consistenza, con…
La polenta fritta in carrozza è un goloso antipasto , un finger food perfetto per riutilizzare la polenta come riciclo preparata il giorno prima. Capita molto spesso di avere…
Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto vegetariano, gustoso e saporito, un piatto light e semplice da preparare. Perfetti anche per i bambini grazie alla consistenza…
I funghi Portobello con zucca e feta è una ricetta gustosa e semplice da preparare. Ottimi da servire sia come contorno che come antipasto, cotti nella mia friggitrice ad…
La schiacciata di zucchine e cipolla di tropea è una focaccia rustica preparata con verdure di stagione, acqua, farina e parmigiano. Una ricetta semplice e stuzzicante con un’alternanza di…
Gli spaghettoni ammudicati con broccoletti è una prelibata specialità della cucina siciliana. Si preparano con pochi ingredienti e in maniera veloce, un ottima primo piatto, basterà avere broccoletti freschi,…
Le zucchine ripiene di tonno light è un secondo versatile, gustoso e leggero. Ogni tanto ho bisogno di mangiare salutare senza mai tralasciare il gusto, questo piatto infatti ne…
Le Costolette di agnello impanate senza uovo, sono una vera e propria leccornia. Un secondo piatto molto gustoso che si cucina in poco tempo, soprattutto sono leggere perché preparate senza…