Oggi è uno di quei giorni che il tempo mi è davvero nemico, le corse per arrivare a fare tutto in una giornata incomincia per me al mattino presto. Poi arrivi che è già sera, che è ora di cena e, non hai voglia di metterti a spadellare. Quindi che fai? Apri il frigorifero e trovi due confezioni di pasta sfoglia Stuffer, una confezione di mozzarelline e qualche pomodorino… Ma…
Quando è periodo di funghi, Massimo è subito pronto con le scarpe da trekking il cestino e via per i boschi. Quest’anno devo dire che ha portato a casa…
Ogni tanto la siciliana che c’è in me viene fuori con le voglie e i sapori della mia magnifica terra nativa. Oggi voglio proporvi lo Sfincione siciliano sciué…
La ricetta che oggi voglio proporvi cari lettori ha come protagonista le melanzane. Un contorno light oppure semplicemente potete anche usarlo come antipasto. Le Melanzane alla griglia con pomodorini…
Oggi ho voluto preparare un secondo veramente povero ma di gran gusto . Le Uova affogate nel pomodoro, una ricetta ottima per chi come me non ha ancora avuto…
Quando il tempo ti è nemico la miglior cosa da fare è preparare dei piatti veloci, ma che abbiano gusto e sapore, senza nulla togliere ai primi o secondi…
Amo l’estate, con i suoi colori, i suoi profumi, con le sue verdure sempre pronte a soddisfare ogni nostra golosità culinaria, oggi finalmente ho raccolto i miei primi…
I pomodori alla provenzale, un piatto dai sapori e dai profumi unici da presentare alla vostra tavola sia come contorno che come antipasto…
I grissini alla pizzaiola sono degli ottimi snack per chi ama il salato, con un buon tagliere di salumi e formaggi diventa una sana merenda o uno spuntino da…
Gli Involtini di peperoni al tonno sono gustosi e sfiziosi. Ottimi come finger food o come secondo piatto freddo da gustare nelle calde giornate estive…