La torta di mele e cannella è il dolce da credenza più amato da sempre, è il miglior comfort food che si possa desiderare! Semplice e golosa, ottima come dolce da colazione o merenda, ma può essere anche un dessert da fine pasto. Chi l’ha provata sa bene quanto sia rassicurante una torta di mele fatta in casa, con la sua semplice dolcezza, la sua morbida consistenza e il suo…
La galette d mele e amaretti è una crostata rustica a base di pasta briseé all’olio, ha una farcitura ricca di mandorle amaretti e mele rosse. Adoro fare questo…
Le cosce di pollo al forno con le olive è un secondo piatto di carne bianca gustoso e profumato. Il procedimento per realizzarlo è facile e versatile, adatto anche…
Il cocktail Caipiroska al limone è un drink fresco e dissetante molto facile da preparare in casa. Una ricetta questa che possiamo modificare ed arricchire con frutta di stagione,…
Le mini crostate al mango curd è un dessert sai sapori esotici, un mix di gusto sensazionale, delicati e intensi. Un dolce scenograficamente molto bello, semplice e versatile, da…
La ciambella senza burro al rosmarino è un dolce il cui profumo intenso riempirà ogni angolo della casa , perfetta sia per colazione che per merenda. Un accostamento particolare,…
La sbriciolata alle ciliegie senza burro è uno di quei dolci che a casa mia una volta pronta sparisce in un nano secondo. E’ un dolce particolare e diverso…
I pancake al limone proteici sono leggeri soffici e soprattutto zero grassi. La ricetta è di una facilità assoluta, basteranno proprio pochi minuti per averli pronti per la colazione.…
La cassata siciliana al forno è un dolce della tradizione siciliana, un guscio di morbida pasta frolla ripieno di una golosa crema di ricotta di pecora e gocce di…
Il filetto di trota con patate in crosta è un secondo piatto sano e leggero da mettere a tavola. Nella mia dieta il pesce è costantemente presente, devo comunque…