Istruzioni
- La prima cosa da fare è accendere il forno modalità statico a 200°
- In una ciotola capiente setacciamo la farina con il lievito istantaneo.
- Aggiungiamo poco alla volta il latte leggermente tiepido e lo zucchero.
- Incominciamo ad impastare, aggiungendo lentamente l'olio ed infine il sale.
- Mettiamo la massa su una spianatoia infarinata e lavoriamo bene formando un panetto liscio e omogeneo.
- Dividiamo in due parti e formiamo due serpenti, da questi dividiamo 6 pezzi, quindi 12 pezzetti totali.
- Diamo la forma ai panini, facciamo un taglio al centro con una lametta, li disponiamo sulla leccarda coperta da carta a forno.
- Pennelliamo con l'olio e mettiamo su i semi di sesamo e di papavero.
- Inforniamo a 200° per 25 minuti nella parte centrale del forno.
Presentazione
- Prima di portare a tavola i nostri panini, li lasciamo raffreddare.
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