Gli udon piccanti alle verdure sono un piatto versatile, perfetto per ogni occasione. Si possono personalizzare con le verdure preferite, aggiungere tofu o tempeh per una versione vegetariana, oppure pollo o gamberetti per un piatto più ricco. Sono un’ottima soluzione per un pranzo veloce e gustoso, ma anche per una cena confortante e appagante. La mia passione per la cucina giapponese è un amore che cresce ad ogni assaggio. È…
Il primosale con verdure croccanti è un secondo piatto leggero e gustoso. Quando si segue un regime alimentare dietetico, bisogna cercare di non rendere triste quello che si porta…
La pasta fredda pesto e prosciutto è un primo piatto leggero fresco e versatile da preparare. Un idea per la pausa pranzo in ufficio, la soluzione ideale anche per…
Qualcosa di goloso che allo stesso tempo sia leggero e particolare, sono le polpette di cous cous zafferano e zucchine. Qualche sera fa ho avuto ospiti a casa e…
I filetti di cernia con verdura dell'orto costituisce un delizioso secondo piatto dove al gusto della cernia vengono uniti quelli delle verdure, quali zucchine, pomodori e peperoni. Un…
Involtini di pollo arrotolati con cuore filante un secondo piatto ricco di gusto sfizioso e invitante, un modo semplice veloce e diverso da cuocere i petti di pollo.…
Le cosce di pollo con le verdure di stagione è una maniera diversa di cucinare il pollo, una ricetta davvero gustosa, ideale per sorprendere i propri famigliari e per…
Il Rostì di zucchine e patate è un delizioso contorno che potremmo anche usarlo come finger food, ricetta vegetariana gradita da tutti…