Gli gnocchi di riso alla coreana è una ricetta versatile e con pochi ingredienti ma con tanto sapore una preparazione veloce che conquista al primo assaggio. Oggi vi porto nel mio mondo di cucina fusion con un piatto che unisce la delicatezza degli gnocchi di riso, la succosità della lonza di maiale e il croccante delle verdure, tutto cucinato nel mio fidato wok Yosukata. Semplice, colorato e perfetto per…
Gli straccetti di pollo con pak choi rappresentano la soluzione ideale per chi cerca un piatto veloce, saporito e incredibilmente salutare. Questa ricetta unisce la delicatezza del petto di…
Il pollo alla marocchina con tajine è un piatto ricco di sapori e profumi, un vero e proprio viaggio sensoriale nel cuore del Marocco. La sua preparazione tradizionale avviene…
Il surimi dai sapori orientali rappresenta una soluzione pratica e versatile per chi cerca un tocco di esotico nella propria alimentazione, senza appesantire la linea. Questo prodotto trasformato, spesso…
La poke bowl tofu e pak choi è un piatto versatile e facile da preparare, perfetto per un pranzo veloce, una cena leggera o un picnic all’aperto. La sua…
Gli udon piccanti alle verdure sono un piatto versatile, perfetto per ogni occasione. Si possono personalizzare con le verdure preferite, aggiungere tofu o tempeh per una versione vegetariana, oppure…
Il tonno in salsa di soia e sesamo è un secondo a base di pesce facile e gustoso. Una ricetta semplice e veloce da preparare, a base di tonno…
I fusi di pollo tandoori è il secondo piatto più rappresentativo della cucina indiana. Originario della città di Peshawar, deriva il nome dal tandoor, il tipico forno di argilla…
Il tofu con verdure croccanti è una ricetta versatile da preparare, introdotta nell’ alimentazione vegetariana e vegana, dal sapore tipicamente orientale. Devo dire la verità, sono sempre stata scettica…
Il pollo glassato con riso basmati è un piatto unico , una ricetta sperimentata qualche giorno fa e che è subito salita in cima ai miei piatti preferiti. Una…