La mousse di pesche e yogurt è un dolce al cucchiaio fresco e irresistibilmente delizioso. Il dolce e il succo della pesca bianca cotta con il miele e lo zenzero, incontra la morbida avvolgenza di una crema a base di yogurt greco e granella di amaretti rendendo questo dessert elegante e raffinato. Ho scoperto questo delizioso dolce al cucchiaio grazie alla mia amica e collega di fornelli Luciana in cucina.…
Le alette di pollo speziate sono uno dei finger food americani più amati e conosciuti, gustosi, di una versatilità estrema nel cucinarli. Una combinazione di gusto e sapori che…
I noodles al curry con verdure è un primo piatto davvero molto gustoso e versatile da preparare. Ma non vi nego che a casa lo preparo spesso, soprattutto quando…
Gingerbread pan di zenzero, è un biscotto speziato che si prepara di solito sotto le feste di Natale, adoro il profumo che emana quando li impasto e quando si…
La confettura di ananas e zenzero è di una bontà assoluta, il fresco di questo frutto esotico e il piccante dello zenzero la rende davvero golosa e profumata. Altro…
Il riso con verdure e polpette vegetariane è un piatto unico, leggero, sfizioso e saporito, un piatto unico accompagnato con le polpette vegetariane già pronte della Stuffer. Iniziamo…
Qualcosa di goloso che allo stesso tempo sia leggero e particolare, sono le polpette di cous cous zafferano e zucchine. Qualche sera fa ho avuto ospiti a casa e…
Non c’è aria natalizia se non abbiamo i biscotti, non è Natale se per casa non sentiamo il profumo di cannella e di spezie in generale. Per questo motivo…
Voglia di dolce, ma poca voglia di spadellare o mettersi a pesare ingredienti e quant’altro? A me ogni tanto capitano questi momenti così tristi, ma la voglia di…
La zuppa di patate funghi champignon e zenzero è un ottimo comfort food da preparare nelle giornate fredde e uggiose, un piatto caldo che sa scaldare cuore e pancia.…