La Pinsa Romana autunnale è una proposta gourmet, composta da una farcitura molto ricca a base di: zucca, speck, Zola, scamorza affumicata e rosmarino, una prelibatezza unica da gustare! Una ricetta questa super veloce, in quanto per prepararla ho usato la base pronta di Pinsa For You. Ho dovuto soltanto condirla e metterla in forno per qualche minuto, risultato è stato croccante fuori e morbida dentro, ben alveolata e digeribile.…
Il polpo alla piastra con crema di patate è una ricetta in chiave più moderna della classica insalata. Un secondo piatto di pesce che adoro e preparo spesso anche…
Le caserecce cremose salmone e zucchine è un primo con facile e velocissimo da preparare. Esistono tanti modi per realizzare la pasta salmone e zucchine, solitamente viene preparato con…
Delicato e avvolgente, il risotto taleggio e noci un primo piatto classico apprezzato da tutti. La cremosità del formaggio offre un piacevole e intrigante contrasto con la croccantezza delle…
I Il risotto pere e gorgonzola è un primo piatto raffinato, autunnale, adatto per una cena importante oppure per un occasione speciale. Il gusto del gorgonzola viene assorbito…