I muffin ricotta e mirtilli sono dei dolcetti soffici dalla preparazione semplice e veloce! Adesso che le scuole sono incominciate non c’è merenda più golosa e salutare che portare nello zaino questi piccoli muffin. Una ricetta questa dove non utilizzeremmo il burro nel ’impasto. Useremmo la ricotta vaccina dal gusto delicato, aromatizzata con il limone, infine per arricchirli ho aggiunto dei mirtilli disidratati. Il gusto cremoso e genuino della ricotta…
Le zucchine rotonde con tonno e ricotta è un secondo piatto vegetariano, leggero, gustoso che mette d’accordo tutta la famiglia. Una ricetta questa molto carina, bella anche a vedersi,…
Il risotto al tartufo nero e miele è un primo piatto elegante e raffinato,ottimo da preparare per le serate invernali e ideale a soddisfare i palati più esigenti. Il…
Il dolce più versatile del mondo è proprio la sbriciolata , una torta fresca e incredibilmente buona, adatta anche alla stagione estiva. Una pasta frolla che va sbriciolata con…
Dovremmo essere in primavera, ma il sole fa fatica a scaldare, un giorno piove e l’altro pure… Meno male almeno che al mercato la frutta e le verdure di…
Lo sappiamo bene che il cibo preferito di noi italiani sono gli spaghetti e le polpette. Le polpette sono un classico della cucina italiana, sono quelle pallottole di carne…
Il Pesto alla siciliana mandorle e pinoli è un ottimo condimento per la pasta ma può essere anche usato come condimento per fare delle ottime bruschette. …
La sbriciolata ricotta e nutella è una variante alla solita crostata fatta di pasta frolla, un dolce goloso adatto ad ogni momento della giornata , una torta …
Le polpette di zucchine e ricotta sono un'idea sfiziosa e semplice per una cena vegetariana, un modo diverso per far mangiare le verdure ai piccoli di casa…
La crostata alla ricotta e nutella, una torta golosa e molto semplice da realizzare in casa e sarà sicuramente un successo mangiarla a merenda…