Il polpo alla piastra con crema di patate è una ricetta in chiave più moderna della classica insalata. Un secondo piatto di pesce che adoro e preparo spesso anche in occasioni speciali, semplice bello da vedere e tanto gustoso. Tutti conosciamo l’ insalata di polipo con patate, in questa ricetta invece il polpo viene prima bollito poi arrostito. La crema di patate può essere preparata e speziata in modi diversi…
Il risotto con bisque di gamberi è un primo piatto raffinato e invitante, perfetto per cene o pranzi in compagnia di amici o famigliari. Alla base di questo delizioso…
Gli spaghetti con peperone crusco e olive è un primo piatto velocissimo da cucinare, ottimo da preparare nelle giornate in cui il tempo ti è nemico. Intanto che mettiamo…