I pancakes soffici al kefir sono una variante molto buona e ben bilanciata alle classiche frittelle anglosassoni. In tanti anni che ho il blog ho fatto parecchie ricette riguardanti i pancakes, ma devo dire che questi ultimi sono i più buoni e i più soffici in assoluto. Un impasto leggero senza utilizzare il burro, ma solo ed esclusivamente il kefir che li ha resi davvero soffici. La presenza del kefir…
Il plumcake senza latte e senza burro è un dolce preparato per la colazione o per una sana merenda. Ricco di preziosi nutrienti come i fiocchi d’avena i frutti…
Il frozen yogurt bark ai frutti rossi sono delle barrette ghiacciate allo yogurt guarnite con tanta frutta di stagione. Una merenda sana e fresca, perfetta da preparare nelle calde…
La crostata senza glutine ai frutti rossi, nasce dall’esigenza di preparare un dolce per un amica celiaca. Questa crostata alla frutta è una versione alternativa rispetto a quella classica…
Una colazione più golosa come quella fatta con i waffles con farina di farro sicuramente non esiste. Sono solita per il weekend preparare sempre una super colazione, mi piace…
La ricetta del plumcake ai frutti rossi e marmellata è stata una bellissima scoperta, grazie al nuovo preparato della Ruggeri farine. Questo plumcake è sofficissimo e delizioso, preparato senza…
La crostata soffice piccante ai frutti rossi, è una delle torte che preferisco in assoluto, una base morbida di pandispagna, qualche chicco di pepe di Sichuan e tanta ganache…
I cestini di pasta fillo ai frutti rossi è un dessert di piccola pasticceria, goloso e fragrante. Il dolce perfetto per concludere in bellezza un pranzo o una cena…
Deliziosi, morbidi e golosi sono i waffel dolci ai frutti rossi, sino ad oggi li ho sempre comprati al supermercato, ma da quando mi sono regalata la piastra…
Per il finale di una cena con amici o parenti la millefoglie ai frutti rossi di sicuro è il dolce per eccellenza , un vero piacere per la vista…