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PASTIERA NAPOLETANA

PASTIERA NAPOLETANA

La pastiera napoletana è il classico dolce che si prepara durante il periodo pasquale, in particolare a Napoli. Un vero e proprio rito per i napoletani,  questa torta simbolo della Pasqua. La ricetta è abbastanza elaborata e anche lunga, che richiede passione e dedizione, poiché la tradizione vuole che si inizi dal giovedì santo. Ogni famiglia ha il proprio segreto sulla pastiera napoletana, ovviamente, ognuno dice la sua, insomma in…

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