I gamberoni all’arancia gratinati sono un piatto che unisce il sapore intenso del mare alla freschezza degli agrumi, creando un connubio davvero irresistibile. La combinazione di gamberi succulenti e l’agrumata freschezza dell’arancia crea un piatto dal sapore intenso e raffinato, perfetto per un’occasione speciale. La gratinatura, poi, conferisce una croccantezza irresistibile che contrasta con la morbidezza della polpa del gambero. Sono perfetti sia come secondo piatto che come antipasto, si…
La sbriciolata ricotta e marmellata di arancia è un dolce che incarna alla perfezione il concetto di comfort food. La sua preparazione è estremamente semplice, alla portata di tutti,…
Il Migliaccio al caffè e arancia è un dolce che incanta i palati di chiunque lo assaggi. La sua combinazione unica di aromi intensi e contrastanti lo rende un’autentica…
I pancakes soffici al kefir sono una variante molto buona e ben bilanciata alle classiche frittelle anglosassoni. In tanti anni che ho il blog ho fatto parecchie ricette…
La ciambella pastiera con amaretti è una soffice torta con profumi e i sapori della classica pastiera napoletana. Una ciambella umida, morbida, profumata e golosissima! Da gustare tranquillamente a…
La cassata siciliana al forno è un dolce della tradizione siciliana, un guscio di morbida pasta frolla ripieno di una golosa crema di ricotta di pecora e gocce di…
La bundt cake speziata è il dolce più buono che si possa preparare sotto le festività natalizie. Si tratta di una ricetta semplice e veloce, che non necessita di…
Il mio autunno lo vedo così: forno acceso, torta in forno e profumo di cannella che invade tutta la casa. Ecco cosa succede quando prepari la crostata di mele…
La bundt cake al cioccolato e castagne è un dolce morbido e goloso, la classica torta “da credenza” buona a colazione, a merenda come semplice dessert dopo pasto. L’…
Gli struffoli dolci di Natale, non possono assolutamente mancare alla mia tavola in questi giorni di festa. Sono piccole palline di pasta dolce che vengono fritte, imbevute nel miele…