Dolci/ Monsieur cuisine

SBRICIOLATA FRIABILE ALLA NUTELLA

SBRICIOLATA FRIABILE ALLA NUTELLA

La sbriciolata friabile alla nutella è un dolce golosissimo, ma soprattutto facile da preparare.

Una torta a base di pasta frolla,  dalla consistenza friabile grazie  allo strutto che ho voluto sostituire al burro.

La preparazione della sbriciolata friabile alla nutella è stata fatta con il Monsieur cousine in solo pochi minuti avremmo fra le mani tante briciole per formare la torta con un ripieno super cremoso di nutella.

Lo so che avete già l’acquolina in bocca, perché è di una bontà assoluta, amata da piccoli e da grandi,  da servire sia in inverno che in estate

Sapete quale è il segreto per far restare morbida la nutella?

SBRICIOLATA FRIABILE ALLA NUTELLA

Semplice, ci sono due procedimenti da seguirei:

il primo è quello di rivestire lo stampo che useremo  per fare la sbriciolata con carta forno, versare all’interno la nutella ammorbidita, distribuendola in modo uniforme.

Poi la  mettiamo nel freezer per un’ ora, fino a quando  si indurisce.

Altrimenti seconda opzione ancora più veloce è quella di preparare la sbriciolata in maniera completa e porla in frigorifero per un’ ora.

Il risultato in entrambi i casi sarà quello di sfornare  una torta dal cuore cremoso irresistibile.

La sbriciolata friabile alla nutella è perfetta come merenda , oppure per una colazione energetica.

SBRICIOLATA FRIABILE ALLA NUTELLA

Se vi ho ingolosito seguitemi in cucina che insieme prepariamo questa bontà.

Stampa Ricetta
SBRICIOLATA FRIABILE ALLA NUTELLA: LA RICETTA
Tempo di preparazione 15 Minuti
Tempo di cottura 30/35 Minuti
Tempo Passivo 1 ora riposo nutella in freezer
Porzioni
10 Porzioni
Ingredienti
Tempo di preparazione 15 Minuti
Tempo di cottura 30/35 Minuti
Tempo Passivo 1 ora riposo nutella in freezer
Porzioni
10 Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione nutella freezer
  1. Sciogliamo a bagnomaria la nutella per qualche minuto, in modo che risulti più facilmente spalmabile.
  2. La versiamo in maniera omogenea dentro lo stampo ricoperto da carta a forno.
  3. Lasciare nel freezer sino a quando non si è del tutto congelata.
Preparazione sbriciolata
  1. Mettiamo nel boccale del Monsieur cuisine la farina e lo strutto tagliato a pezzi ancora freddo.
  2. Lavoriamo a 10 secondi a velocità 5
  3. Aggiungiamo lo zucchero, le uova, il lievito, la vanillina e l'arancia gratuggiata, lavoriamo ancora altri 10 secondi a velocità 5.
  4. Mettiamo più della metà del composto bricioloso su una teglia di 23/25 di diametro, rivestita con carta a forno.
  5. Mettere la nutella congelata al centro.
  6. Ricopriamo con il resto delle briciole di impasto rimasto.
    Ricopriamo con il resto delle briciole di impasto rimasto.
  7. Inforniamo a 180° forno preriscaldato per 30/35 minuti.
  8. Una volta sfornata lasciamo raffreddare prima di toglierla dalla tortiera.
Presentazione
  1. La nostra torta dal cuore cremoso è pronta.
    La nostra torta dal cuore cremoso è pronta.
I Consigli di Ketty

Se il tempo vi è nemico, potete evitare di mettere la nutella nel frezeer, basterà farla sciogliore un pò nel microonde o a bagnomaria, versarla sulla torta e porla in figorifero almeno un ora, prima di infornarla.

 

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