Halloumi con pack choi non è solo un piatto, è proprio un piccolo viaggio culinario travestito da cena o pranzo veloce. Ci sono ricette che nascono per caso e poi diventano quelle che rifaresti mille volte, quasi con aria di sfida, come a dire: guarda che meraviglia viene fuori quando si mescolano mondi diversi. L’halloumi, per chi ancora non lo conoscesse, è un formaggio dalle radici antiche, originario di Cipro,…
Le zucchine e carote marinate con tonno è un piatto unico che sa conquistare tutti a tavola, diciamocela tutta, quando arriva il caldo, la voglia di stare ai fornelli…
La poke bowl tofu e pak choi è un piatto versatile e facile da preparare, perfetto per un pranzo veloce, una cena leggera o un picnic all’aperto. La sua…
Le cosce di pollo alla soia speziate sono un’esplosione di sapori che deliziano il palato degli amanti della cucina orientale e non solo. La combinazione di ingredienti crea un’armonia…
Il tofu in agrodolce con riso basmati è un piatto vegetariano saporito e nutriente, perfetto per un pranzo o una cena leggera. Il tofu, ingrediente ricco di proteine e…
I mini croissant furbi salati rappresentano un’irresistibile fusione tra la leggerezza e la golosità, offrendo un’alternativa deliziosa alle classiche opzioni di snack. Questi piccoli capolavori sfornati sono un trionfo…
Il tonno in salsa di soia e sesamo è un secondo a base di pesce facile e gustoso. Una ricetta semplice e veloce da preparare, a base di tonno…
Il tofu con verdure croccanti è una ricetta versatile da preparare, introdotta nell’ alimentazione vegetariana e vegana, dal sapore tipicamente orientale. Devo dire la verità, sono sempre stata scettica…
Le ali di pollo glassate alla birra è un secondo piatto sfizioso e goloso, soprattutto ricordatevi che è da mangiare rigorosamente con le mani. Adoro preparare questo secondo,…
Il primosale con verdure croccanti è un secondo piatto leggero e gustoso. Quando si segue un regime alimentare dietetico, bisogna cercare di non rendere triste quello che si porta…