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Collaborazioni/ Primi piatti

RISOTTO AL TARTUFO NERO E MIELE

RISOTTO AL TARTUFO NERO E MIELE

Il risotto al tartufo nero e miele è un primo piatto elegante e raffinato,ottimo da preparare per le serate invernali e ideale a soddisfare i palati più esigenti. Il tartufo è un ingrediente pregiato, bisogna saperlo valorizzare al meglio, visto il gusto forte e aromatico che lo contraddistingue, Oggi ho scelto di fare un delicato risotto, per renderlo cremoso e profumato ho aggiunto una salsa preparata con la ricotta e…

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