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RISOTTO CON ZAFFERANO E FIORI DI ZUCCHINE

RISOTTO CON ZAFFERANO E FIORI DI ZUCCHINE

Il risotto con zafferano e fiori di zucchine è un primo piatto stagionale, cremoso colorato e tanto gustoso. Ormai chi mi conosce sa che adoro cucinare con verdure di stagione, ma soprattutto mi piace preparare tutto ciò che rende colorata la nostra tavola. Il risotto con zafferano e fiori di zucchine ha proprio tutte queste caratteristiche, per renderlo ancora più goloso ho aggiunto anche del guanciale croccante. Una ricetta questa,…

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