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Primi piatti

RISOTTO CON BISQUE DI GAMBERI

RISOTTO CON BISQUE DI GAMBERI

Il risotto con bisque di gamberi è un primo piatto raffinato e invitante, perfetto per cene o pranzi in compagnia di amici o famigliari. Alla base di questo delizioso primo piatto c’è la bisque  una preparazione di  origine francese,  si tratta di un brodo denso e profumato, cucinato  con aromi e scarti  di  carapaci dei crostacei. Serve come base per molti piatti a base di pesce: risotti, sughi per la…

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