E davvero pesante questo caldo che è arrivato di colpo senza darci tempo di abituarci visto che non abbiamo avuto il piacere di goderci la primavera. Con questo caldo la voglia di mettersi ai fornelli è davvero poco, soprattutto se hai passato una giornata in ufficio in mezzo a tante cartacce. Niente di meglio allora che preparare un primo piatto semplice veloce che soprattutto ti faccia stare poco davanti ai…
Credo che oramai lo sapete che adoro la pasta, ma che sopratutto adoro gli spaghetti. I primi piatti per me sono confortevoli, il mio mood food preferito, ogni volta…
Oggi sono tornata indietro con il tempo, per la precisione sono tornata alle mie origine siciliane, cucinando un secondo piatto tradizionale il Pesce spada alla siciliana. Un modo semplice…
Adoro quando arriva il weekend mettere le mani in pasta, prendermi cura della mia pasta madre e preparare pizze, focacce, pane, tutto ciò che è lievitato. Aspetto sempre il…
La Schiacciata di Catania con broccoli è una torta rustica dai gusti antichi ricetta regionale della nostra bellissima isola che è la Sicilia, sicuramente resterete soddisfatti da questa buonissima…
Un contorno da mangiare sia caldo che freddo con le verdure estive…
Per un' alimentazione dietetica e sana il Branzino è un secondo piatto adatto a chi vuole mangiare sano.…