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Primi piatti

PASTA MISTA TERRA E MARE

PASTA MISTA TERRA E MARE

La pasta mista terra e mare è un primo piatto molto gustoso della tradizione campana, preparata con un saporito condimento di pomodoro, fagioli cannellini e cozze sgusciate, unendo gloriosamente terra e mare. La prima volta che ho assaporato questo primo piatto è stato in Campania, più precisamente nei celebri Chalet. Si tratta di caratteristici chioschi che si trovano nelle località di mare, spesso situati proprio nei pressi del porto,  oltre…

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