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scamorza affumicata

Collaborazioni/ Primi piatti

PASTA PATATE FUNGHI E SCAMORZA

PASTA PATATE FUNGHI E SCAMORZA

La pasta con patate funghi e scamorza è un’ode alla semplicità e alla bontà della cucina italiana. Con pochi e genuini ingredienti, è in grado di trasportare chiunque in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni delle nostre terre. Come sapete la mia cucina è basata anche sui ricordi della mia vita, la pasta con patate funghi e scamorza li rappresenta alla perfezione. Nei miei ricordi d’infanzia, ci sono…

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