La tarte tatin con cipolla di Tropea sono dei finger food salati, croccanti e sfiziosi. Si tratta della versione salata e in formato ridotto della celebre tarte tatin alle mele. Ricetta di origine francese, una torta di mele che come tradizione vuole si cuoce capovolta, ricoperta da un disco di pasta brisèe, sfoglia o frolla. Solo dopo la cottura rivela il suo ricco e morbido ripieno che contrasta con la…
I muffin di sfoglia con asparagi sono dei rustici davvero sfiziosi, da servire in qualsiasi occasione. Un buffet, un aperitivo con amici, o semplicemente come antipasto, occorrono pochissimi ingredienti…
La piada parigina è un golosa e sfiziosa ricetta facile e veloce, che può essere servita sia come antipasto o stuzzichino. Si adatta perfettamente per feste e buffet o…
La torta sfogliata con l’uva è un dolce autunnale che non potete assolutamente perdervi. Un guscio friabile e dorato di pasta sfoglia, con un ripieno goloso e cremoso, una…
Finalmente è arrivata l’estate, con i suoi colori vivi, con le giornate più lunghe e con il sole che scalda gli animi, visto che abbiamo avuto una primavera al…
Per il finale di una cena con amici o parenti la millefoglie ai frutti rossi di sicuro è il dolce per eccellenza , un vero piacere per la vista…
Oggi è uno di quei giorni che il tempo mi è davvero nemico, le corse per arrivare a fare tutto in una giornata incomincia per me al mattino presto.…
Ci sono giorni che hai voglia di qualcosa di goloso ma che non hai voglia di tirare fuori ciotole ciotoline e azionare la planetaria, perche quando finisci di lavorare…
Buongiorno cari lettori, oggi voglio preparare con voi una ricetta veramente facile e veloce, adatta da portare a tavola come antipasto, oppure da servire insieme a un buon aperitivo…
Questa torta salata è impreziosita dal sapore unico del chorizo …