La mozzarella in carrozza in friggitrice ad aria è ufficialmente l’unico motivo per cui non ho ancora abbandonato la dieta per darmi al travisamento d’identità pur di mangiare un fritto. Diciamoci la verità: sei lì, al terzo giorno di petto di pollo e sguardi tristi alla lattuga, quando improvvisamente il cervello pretende un miracolo filante. Ed è qui che avviene la magia, preparare la mozzarella in carrozza in friggitrice ad…
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