La cheesecake salata estiva con verdure è un antipasto fresco e coreografico da portare a tavola in questo periodo estivo quando le verdure danno il meglio di sé. “Il coraggio era anche quello, era la consapevolezza che l’insuccesso fosse comunque il frutto di un tentativo, che talvolta è meglio perdersi sulla strada di un viaggio impossibile che non partire mai.” È così che ho presentato la mia cheesecake salata estiva…
La sbriciolata ricotta e marmellata di arancia è un dolce che incarna alla perfezione il concetto di comfort food. La sua preparazione è estremamente semplice, alla portata di tutti,…
La crostata amalfitana è un dolce che racchiude in sé la bellezza e la bontà della Costiera Amalfitana. La sua frolla friabile e dorata racchiude un tesoro di crema…
Le mini crostate al mango curd è un dessert sai sapori esotici, un mix di gusto sensazionale, delicati e intensi. Un dolce scenograficamente molto bello, semplice e versatile, da…
Le alette di pollo speziate sono uno dei finger food americani più amati e conosciuti, gustosi, di una versatilità estrema nel cucinarli. Una combinazione di gusto e sapori che…
Il lemon curd crema al limone si tratta di un dessert tradizionale Inglese, usata in genere per farcire torte tartelette e dolcetti in generale. Una preparazione molto semplice con…
La Crostata brisolona cacao e marmellata è un dolce davvero particolare e delicato da mangiare sia a merenda che per un dopo pranzo o un dopo cena…
Crostata a base morbida con frutti di bosco un dolce di facile esecuzione che lascerà tutti a bocca aperta, sia per la freschezza che per la leggerezza.…