La finta cheesecake con silken tofu è un’ottima alternativa fresca e leggera alla classica cheesecake. Il silken tofu, grazie alla sua consistenza liscia e delicata, si frulla facilmente creando una crema omogenea che ricorda molto la farcitura classica della cheesecake. La sua neutralità di sapore lo rende un ingrediente versatile, capace di assorbire i profumi e gli aromi aggiunti, come la scorza e il succo di limone, l’estratto di vaniglia…
Una colazione più golosa come quella fatta con i waffles con farina di farro sicuramente non esiste. Sono solita per il weekend preparare sempre una super colazione, mi piace…
I waffle al cacao e 5 spezie, sono dei dolcetti golosi da mangiare sia per la colazione che per la merenda. Amo nel weekend preparare la colazione per i…
Pensare che negli ultimi anni, ci stiamo sempre più avvicinando alla cucina americana, non amo molto il loro cibo, tranne per alcune cose come ad esempio i Pancakes. Mi…