Le focaccine integrali con esubero di Li.Co.Li. sono un vero e proprio tesoro culinario, un modo delizioso e intelligente per utilizzare quella preziosa pasta madre liquida che altrimenti andrebbe sprecata. Il risultato è un prodotto da forno straordinariamente saporito e salutare. La farina integrale e quella di grani antichi, con la loro ricchezza di fibre e nutrienti, conferisce a queste focaccine una consistenza rustica e un sapore profondo, quasi nocciolato,…
La ciabatta cotta in friggitrice ad aria è un’alternativa alle classiche ciabattine cotte in forno, questa ricetta, se eseguita con attenzione, ci permetterà di preparare deliziose ciabatte croccanti e…
La sbriciolata alle ciliegie senza burro è uno di quei dolci che a casa mia una volta pronta sparisce in un nano secondo. E’ un dolce particolare e diverso…
Buongiorno cari lettori, oggi voglio condividere con voi una ricetta facile, la Crostata all’olio con marmellata di albicocca. Lo sapete che sono sempre alla ricerca di ricette versatili e…
Lo sapete quanto mi piace mettere le mani in pasta vero? Devo dire che a volte ho anche una certa dipendenza dai lievitati, ma non sempre mi è possibile…
Oggi ho voluto fare la colazione americana, con i Pancakes integrali al miele e fragole. Direi che il merito di queste favolose frittelle che possono essere sia dolci che…
L’altra mattina sono passata davanti al fornaio e ho visto dei Panini integrali che mi hanno fatto subito gola, entro e li compro. Arrivata a casa ho voluto subito assaggiare,…
Quanto mi piace mettere le mani in pasta, soprattutto quando quello che preparo mi viene anche buono. Oggi ho voluto provare a fare il Pan bauletto integrale, ho scelto…
Un pane dagli antichi sapori…